Vi skulle have holdt min datters fødselsdag i søndags, hvor vi havde inviteret til brunch og kage, desværre måtte vi aflyse da 3 af os lå på langs:/
Fredag skulle hun holde fødselsdag i skolen, men da jeg var syg til og med tirsdag og eller bare har være mat, kom jeg bagud i alle forberedelserne. MEN det lykkedes, at lave en hurtig kage, som datteren var tilfreds med...og det er jo det vigtigste, hun ligger heldigvis ikke mærke til alle de små fejl som jeg gør :)
Den bragte også lykke i skolen....
Den indeholder vanilie/appelsin bund og en chokoladebund, lagt sammen med toblerone creme. Min datter er slet ikke til nogen former for bærmousse og da det jo var hendes fødselsdagskage fik hun lov til at bestemme:)
En hurtig omgang mini cupcakes blev det også til. De er med smag af appelsin og mandel og med hvid toblerone creme på toppen.
